Silje Fjæren » 2017 » mars
Femelle.no | Våre bloggere | Blogge hos oss? | Ukens konkurranse | Få nyhetsbrev

Arkiv for mars 2017

ONE LUCKY GIRL!

Og da var det freeeedag! Kanskje den aller beste dagen i løpet av hele uken? Ja, det tror jeg faktisk! Det er alltid god stemning på fredager, og det liker jeg!

Ellers fikk jeg ordnet det slik at jeg har fri i dag, så jeg kom tilbake til kjære Sogndal sent i går kveld, wiiho! Jeg gikk runder med meg selv om jeg skulle orke å kjøre tilbake i går kveld, eller om jeg bare skulle vente til i dag, men dere aner ikke hvor deilig det var å komme hjem i går! Kjæresten hadde nemlig ryddet hele leiligheten, tent lys og bare laget det skikkelig koselig og fint her hjemme <3 Ååh, som jeg setter pris på å ha en så snill kjæreste! Så nå sitter jeg og koser meg med Albert, kaffe og musikk i en strøken leilighet, lykke!

Jeg skal straks hive på meg treningsklærne og komme meg på en liten joggetur før Espen kommer hjem igjen, så får jeg virkelig startet helgen på en super måte! Og så skal jeg forresten hente en pakke senere i dag, så jeg håper den inneholder noen godbiter som jeg kan dele med dere! Dette blir en FIN dag <3  

I’M ON A SEAFOOD DIET…

– I see food and i eat it!

I går tok jeg på meg ansvaret med å lage middag til de andre, og da tenkte jeg å utnytte anledningen til å overraskes med noe nytt! Jeg søkte matsider opp og ned, men tilslutt falt valget på «kremet pasta med pulled pork»! Haha, tror kanskje dette er 3. gangen jeg legger ut en oppskrift der jeg har brukt pulled pork? Anyway, valget falt da på kremet pasta med pulled pork, og det du trenger for å lage denne retten er:

400 gram pasta (jeg brukte grønnsakspasta)

2 ss smør

1 løk (jeg brukte bare en halv, da jeg ikke er så veldig glad i mye løk)

½ ts salt

6-10 friske sjampinjonger (her ser du størrelsen litt an)

2 ss sesamolje

3 dl lett matfløte

500 gram pulled pork

½ dl revet ost

Her kan du selvsagt legge til tomater eller andre grønnsaker også, men det droppet jeg rett og slett i går! Men jeg tror absolutt at det ville smakt veldig godt med litt grønt til!

Neste skritt er tilberedningen, og det første du da begynner med er å sette ovnen på 180 grader – for så å sette kjøttet inn i ovnen når den er klar. Etter det kutter du opp løken og soppen, og steker det på middels varme slik at løken blir myk og lett gylden. I den samme pannen som du steker soppen og løken tømmer du opp i matfløten og lar det koke i noen minutter. Viss du velger å bruke grønnsakspasta så skal ikke den koke i mer enn 2 minutter, så den kan du sette på når kjøttet er ferdig stekt. Etter ca. 20 minutter vil kjøttet være ferdig, og da river du det fra hverandre med to gafler, og putter det i den samme pannen/gryten som soppen og løken er i. Og helt til slutt tar du 1/10  av pastavannet og tømmer opp i gryten og lar den koke i ca. 3 minutter. Når alt det er gjort er det bare å legge pastaen og gryteblandingen på fatet og toppe det med litt ost!

Jeg brukte ca. 35 minutter på retten, og da gikk mye av tiden egentlig vekk på å vente på kjøttet som måtte stekes ferdig, så jeg vil si at det var en rask middag som smakte veldig godt (viktig med litt selvskryt haha)!

GÅR I SURR!

Dagene går litt i surr her, så jeg har faktisk helt glemt å poste bildene fra da jeg, Espen og Albert var på tur forrige lørdag! Været var absolutt upåklagelig, så da måtte vi komme oss ut for å nyte det! Så vi plukket opp to kopper med kaffe, og reiste av sted. Ingen av oss hadde gått den turen vi gikk før, men det blir absolutt ikke siste gang vi går der, for det var utrolig fint! Det var høye trær, sol og litt sånn eventyrligstemning, viss dere forstår hva jeg mener?

Jeg følte at jeg plutselig var fem år igjen, og balanserte på stokker og koset meg som bare det, haha! Jeg kan tenke meg at det blir sykt fint å gå den turen når det blir enda litt mer vår, slik at blomstrende begynner å sprette frem! Ååh, som jeg gleder meg til litt varmere tider, håper det går fort! <3

ER DET IKKE RART?

Gooood morgen, babes! Hvordan har dere det?

Jeg har nett inntatt havregrøten, og er overraskende klar for å jobbe litt her hjemme! Eller ikke hjemme da, jeg er på besøk hos søsteren min og skal være her til torsdag! Jeg har litt forskjellige ting jeg må få gjort ferdig i løpet av denne uken, og siden jeg skal på jobb torsdag og fredag, så er det veldig greit å få unnagjort mest mulig i dag når jeg er motivert og klar! Er det ikke rart hvor motivert man er noen dager og hvor utrolig lite motivert man kan være bare en dag etter? Haha, slik har i alle fall jeg det, så da må de motiverte dagene utnyttes til det fulle! Så nå skal jeg hive meg rundt og finne frem skrivebok, datalader og alt det der, så blogges vi mer senere <3

UKEN SOM VAR!

Nå er det evigheter siden jeg har hatt ”uken som var”, det er faktisk så lenge siden at jeg måtte bla opp i arkivet for å se, og forrige gang jeg hadde det var 14. februar… Så nå er det virkelig på tide at jeg kommer i gang igjen!

 – AKKURAT NÅ

Sitter jeg og tenker på at jeg egentlig er veldig sulten, men at jeg har ekstremt lite lyst til å lage meg mat! Lenge leve i-landsproblem.. Huff, jeg burde skamme meg.

– UKENS OPPTUR

Når vi tilslutt bestemte oss for å være i Sogndal sist helg, så endte det med å bli en veldig fin helg! Det ble både avslapping, god mat, en fin skogstur, en tur ut på kvelden og håndballkamp! Jeg elsker når det skjer mye, for jeg blir så utrolig fort lei av å ikke ha noen ting planlagt!

–  UKENS NEDTUR

Jeg hadde tidenes hangover i går, jeg kan ikke huske sist gang jeg var så trøtt etter en tur ute.. Jeg sto opp klokken 11 og beveget meg inn på sofaen, men der sovnet jeg igjen fem minutter etter.. Så dagen var svært lite produktiv. Det får blir lenge til neste gang si!

–  UKENS GLEDINGZ

Jeg gleder meg til påske! Jeg vet egentlig ikke hvorfor, for jeg skal ikke noe spesielt, men av en eller annen grunn så gleder jeg meg til påske! Det er jo gøy når alle  har fri, så kanskje det er derfor? Eller kanskje jeg faktisk må planlegge noe i påsken, så har jeg enda mer å glede meg til!

–   UKENS PRODUKT

Jeg tror det må bli NYX sin long lasting setting spray! Jeg har hatt denne en stund nå, og er utrolig fornøyd! Den gjør slik at sminken fester seg, og holder seg fin hele dagen samtidig som den gir et matt resultat. Så denne anbefaler jeg dere å teste ut!

–   UKENS FILM

Jeg tror ikke jeg så film sist uke, men jeg har sett på Paradise Hotel da, haha! Enkel underholdning sier jeg bare.

–  UKENS MAT

Når jeg tenker tilbake på hva jeg spiste sist uke, så kommer jeg bare på pizza.. Tror faktisk at jeg spiste pizza 3-4 ganger sist uke, så denne uka får det bli salat, haha! Men jeg la ut en oppskrift på pita-pizza da, den kan dere sjekke ut HER!

REDUSERT?

Det ble en veldig plutselig og spontan tur ut i går, og det kjennes godt på kroppen i dag… Det mest produktive jeg har gjort ble gjort for 5 minutter siden, og det var å koke noen tortellini, haha! Utenom det har jeg bare sett på gamle episoder av Paradise Hotel og sovet (ja, nå følte jeg meg stolt over meg selv), så her er det med andre ord veldig lite som skjer i dag!Nå fikk jeg egentlig vondt i hode av å se på dataen, så jeg sniker meg tilbake til sofaen og tortelliniene mine! Håper dere har en litt bedre dag enn meg i dag <3 #ubrukelig

DO YOU HAVE THIS IN PINK? 

Akkurat nå sitter jeg med bena på bordet, iført rosa kosebukse og en rosa hettegenser og hører på one Direction med godteposen som nærmeste nabo på sofaen! Det er med andre ord lørdag!

Jeg har egentlig nett komt inn igjen fra en tur ute i det fine været sammen med Espen og Albert, og skal straks være klar til å reise opp i idrettshallen der håndballaget skal spille om opprykk! Nå skal jeg ikke skryte på meg at jeg er en stor håndballentusiast, men det er jo litt gøy når det er snakk om opprykk da, håper jeg.. heh! Så nå burde jeg vell ta en hjerteskjærende avskjed med godteposen, og komme meg i dusjen! Så blogges vi mer senere, ha en fin dag videre <3

DYRLEGEN… 

Hei og god kveld til dere!

I dag tidlig var vi hos dyrlegen med Albert, og jeg kjente at jeg var veldig spent og en smule (nærmere sagt et helt brød) nervøs! Det var jo egentlig ikke noe å være nervøs for, siden vi bare reiste for å ta en vaksine og en liten sjekk, men ho mor ble nå stresset uansett, haha! Albert har aldri vært hos den dyrlegen som vi var hos i dag, men han oppførte seg eksemplarisk, og det så egentlig ut som om han ikke forsto at han ble stukket for han var mer opptatt av å vimse rundt! Alt sto bra til med han sa de, og han fikk mye skryt for både oppførsel og utseende, så vi var to stolte foreldre!

Ellers har vi vært litt usikre på hva vi skal finne på resten av helgen, men jeg tror vi har landet på at vi blir her i Sogndal, så får vi heller prøve å finne på noe gøy her! 

Har noen av dere noen planer i helgen? 

 

PEOPLE DON’T TAKE TRIPS…

 –  trips take people

Nå som vinteren og kulden begynner å nærme seg slutten (takk gud for det), så kjenner jeg at jeg mildt sagt er VELDIG reiselysten! Jeg er lei av å fryse, ha på meg en haug med klær, regn, snø og alt det som følger med, og da er det lett å drømme seg litt bort…

Jeg drømmer om lange hvite strender, paraplydrinker, kokosnøtter, nye kulturer, opplevelser, varme og saltvann i håret! Jeg og Espen diskuterte det for et par dager siden, og drømmen hadde virkelig vært å bodd en plass der alle de ønskene over hadde vært virkelighet, så kunne vi heller reist på ferie til snø og kulde når vi hadde følt for det, og ikke budd i snø og kulde fra oktober til april. Det hadde virkelig vært en drømmesituasjon!

Øverst på ønskelisten akkurat nå står Hawaii, Fiji, Cape town, Maldivene, Alcudia, Thailand og Bali, så får vi se om jeg får krysset noen av dem av ønskelisten i løpet av året, hvem vet?

FLYTTE FOR SEG SELV!

Nå er jo det den tiden på året der man skal velge hva man vil studere, og ikke minst hvor man vil studere. Mange skal flytte på hybel/leilighet for aller første gang, og som jeg husker selv så er det nok veldig mange som er spente på hvordan det kommer til å bli! I den anledningen tenkte jeg å komme med noen tips, som kanskje kan gjøre flyttingen litt enklere!

Tips nummer 1:

–  Tenk igjennom om du er en person som vil bo i kollektiv, eller om du trenger litt mer ”privatliv”.

Jeg personlig kunne aldri bodd i kollektiv, haha! Jeg synes det er utrolig greit å ha en plass som er ”min”, der jeg ikke nødvendigvis trenger å vaske opp steikepannen 1 minutt etter at jeg er ferdig, siden de tre andre du bor med skal bruke den etter meg. Men det å bo i kollektiv kan nok være veldig gøy viss man er heldig med samboerne, dette er jo litt smak og behag!

Tips nummer 2:

–  Ikke reis hjem ved første anledning!

Det er viktig at man ikke bare reiser hjem hver eneste helg, for da er det ikke så lett å bli kjent med nye folk, og heller ikke å bli trygg på den nye byen du skal bo i. Sett deg heller et mål om at du ikke skal reise hjem den første måneden, og vær så sosial som du bare klarer!

Tips nummer 3:

–  Lag deg gode økonomiske vaner.

Det er jo ingen hemmelighet at studentlivet kan være litt tøft økonomisk, så her er det lurt å lage seg gode vaner tidlig! Sett deg opp en plan for hvor mange ganger du skal handle i løpet av uken (man kan spare masse på å bare handle 1-2 ganger i uken), og lag et lite budsjett på hvor mye du kan bruke i løpet av en måned, så klarer du kanskje å spare litt også!

Tips nummer 4:

–  Sjekk ut hvilke fritidsmuligheter som finnes i nærområdet.

Viss du for eksempel interesserer deg for fotball, friluftsliv, svømming eller foto så kan du jo sjekke ut om det er et fotball-lag du kan trene litt med, eller om det er noen fine fjellområder som du kan invitere noen i den nye klassen din med på! Da kan man jo få enda flere venner, og noen å dele interessene sine med!

Tips nummer 5:

–  Ting går seg til litt etter litt.

Det er helt normalt å føle seg litt ”lost” de første ukene, men plutselig så går ting seg til! Man lærer hvilken matbutikk som er den nærmeste, hvilken buss man skal ta for å komme seg fra A til B og man finner seg nye gode venner! Bare ha litt is i magen, så er jeg helt sikker på at alt kommer til å gå veldig bra!

Håper disse tipsene kan hjelpe litt, og så ønsker jeg alle som skal flytte for seg selv masse lykke til uansett om du skal studere eller bare flytte til en ny plass!