Silje Fjæren » 2017 » desember
Femelle.no | Våre bloggere | Blogge hos oss? | Ukens konkurranse | Få nyhetsbrev

Arkiv for desember 2017

EN FULLSTAPPET DAG!

We go together like wine and cheese

Hallo hallo  Nå sitter jeg her i pysjen med litt koselig musikk og en kaffekopp (eller to), akkurat slik man skal på en lørdagsmorgen etter min mening. Frokosten er komt i magen, og jeg skal straks komme meg i dusjen slik at dagen kan starte for fullt. Denne dagen er rimelig fullstappet av ting jeg skal gjøre, men når det bare er gøye ting så går det ganske så fint! Jeg skal bland annet ut å ake sammen med familien, og i kveld skal jeg på middag og spillekveld – gleder meg!

Ellers hadde jeg en veldig rolig og fin kveld hjemme i går! Det ble først lek og moro med tantungen og resten av gjengen, før jeg, Espen og mamma avsluttet dagen med ost og kjeks. Jeg har ikke hatt ost og kjeks siden Spania, og det smakte bare så godt, og i alle fall med et lite glass rødvin på siden, hehe! Elsker fingermat, det blir på en eller annen måte litt ekstra kos? Men nå må jeg fylle opp kaffekoppen min igjen, og komme meg videre – ha en fin lørdag, kjære dere ♥

HOS HELSESØSTEREN.

Jakke – Zara// Genser – HM// Bukse – Bikbok// Klokke – Daniel Wellington// Øredobber – HM

Hallo og god fredag! Regner med at det er mange som begynner å se enden på alt av eksamener, og gleder seg til juleferie nå? Dette halvåret har hverken jeg eller Espen hatt en eneste eksamen, og det føles absolutt ikke feil. Vi er jo begge vandt med å sitte fulle i nerver med nesen ned i en bok, og ikke ha et fnugg av julestemning – så jeg føler med de av dere som sitter med det nå.. Stå på siste tiden, så blir det ekstra deilig med ferie ♥

•••

I dag hadde jeg en time hos helsesøsteren for å ta siste dose av HPV-vaksinen, så nå har jeg endelig somlet meg til å bli ferdig jeg også! Jeg regner med at de aller fleste er klar over det, men bare som en vennlig påminning så får alle jenter som er født i 1991 og senere HPV-vaksinen helt gratis. Dette gjelder i alle fall til utgangen av 2018, så det er ikke for sent viss det er noen av dere som ikke har startet enda. Mer info om vaksinen kan dere lese HER. Resten av fredagen skal jeg bruke på å leke med tantungen min, spise god mat og bare slappe av. Jeg har vært ganske trøtt den siste uken, så det skal bli godt å bare få hentet seg litt inn igjen! En fin dag blir det i alle fall, og det håper jeg dere også får ♥ Prates mer i morgen!

TANKER OG FØLELSER ETTER SPANIA..

Nå er det tre uker siden jeg kom tilbake igjen til Norge etter ni uker i Spania, og jeg sitter igjen med mange tanker og følelser rundt det hele. Det er absolutt ingen tvil om at jeg savner livet i Las Palmas veldig. Det fine været, livsstilen, leiligheten og ikke minst at det var lyst helt til klokken åtte på kvelden. Herlighet så fint jeg hadde det. Det har vel egentlig ikke gått helt opp for meg hvor fint jeg faktisk hadde det før nå når det har gått av litt tid, for livet var ganske så bekymringsfritt i Las Palmas. Misforstå meg rett, for det var selvsagt velig godt å komme hjem igjen til familie og venner også, jeg hadde savnet de alle veldig mye, og på en annen måte enn når man er i Norge. De var plutselig så langt borte fra meg, så det å nå ha de bare et steinkast unna føles veldig trygt og godt ♥

Men at det er en stor forandring å gå tilbake igjen til Norge etter Spania er det ingen tvil om. Jeg føler det er kveld fra klokken fem, og er litt veldig forvirret når det kommer akkurat til klokken på grunn av mørket.. Det er enda godt at solen snur snart! Jeg føler ikke at jeg har fått samlet alt av tanker og følelser enda, men det kommer – håper jeg. Det ble litt mye at og frem etter at jeg kom hjem igjen til Norge, så nå skal det bli godt å være i ro på en og samme plass en stund, og bare få «landet» litt igjen! Jeg kan heller forklare litt mer om tiden fremover i et eget innlegg litt senere slik at ikke dette bare blir rot, haha.. Men nå må jeg hive meg rundt og fikse litt greier! Ha en fin dag videre ♥

OPPSKRIFT – LUSSEKATTER!

God dag til dere! Da var det plutselig 13. desember og luciadagen! Jeg hørte nett på at noen unger skulle forklare hvorfor vi feirer luciadagen på radioen, og da slo det meg at jeg faktisk ikke var helt sikker selv, så det måtte søkes opp, haha!  Jeg har vel bare vært fornøyd med å få lussekatter jeg – neida, eller? Jeg tenkte i alle fall å dele oppskriften på noen lussekatter, da jeg regner med at det er mange som skal hive på seg bakeforkleet i dag, eller så kan jeg kanskje inspirere noen av dere til å gjøre det!

Det du trenger til lussekattene er:

♥ 300 g smør

♥ 1 liter melk

♥ 250 g melis

♥ 100 g gjær

♥ 1 gram safran eller gurkemeie

♥ 1,5 kg hvetemel

 

Til pensling og pynt:

♥ 2 ss melk

♥ 1 egg

♥ Rosiner

Fremgangsmåte:

Først koker du opp smør, melk og melis. Når det har kokt opp tar du kjelen av platen og rører inn safranen. Etter det venter du til væsken har blitt finger varm (37 grader) før du rører inn gjæren. Bland i hvetemelet og elt til deigen er smidig. La deigen heve til ca. dobbel størrelse (dette tok ca. 30 minutter), før du begynner å forme lussekattene. Det er mange ulike videoer og forklaringer på hvordan man former de på nettet, viss du ikke har gjort det før! Etter at de er formet lar du de heve i nye 30 minutter før du pensler og pynter med rosiner. Stek de midt i ovnen på 230 grader i 7-10 minutter – pass litt nøye på de da det er ganske høy varme slik at de ikke blir svidd. Denne oppskriften ga ca. 30 boller.

Og når de er ferdig stekt gjenstår det bare å invitere familie og venner, og nyte nybakte lussekatter – det skal i alle fall jeg! Håper dere likte oppskriften, og viss det er noe som er uklart må dere bare spørre. Ha en fin dag videre, så prates vi ♥

 

 

 

 

 

FÅR DET IKKE TIL Å STEMME!

Jakke – Zara// Genser – Vero Moda// Bukse – Bikbok// Veske – Zara. Ikke den beste måten å ta antrekksbilder på, men det er vel bedre enn ingenting får jeg håpe!

Det er så deilig å være tilbake igjen på bloggen! Det føles godt å la fingrene trave over tastaturet samtidig som tankene fyker ut av hodet. Jeg kjenner enda mer på det nå som jeg ikke har vært like aktiv som vanlig, og jeg gleder meg bare til å fortsette. Jeg må bare bli ”venn” med mørket først, slik at jeg lærer meg når det faktisk går an å ta bilder i løpet av dagen! Det problemet hadde jeg ikke i Spania.. Tenk at det allerede er tre uker siden jeg kom tilbake igjen til Norge på lørdag, og at det er under to uker til julaften!? Det får jeg bare ikke til å stemme.

χ    χ    χ

I dag er en ganske travel dag, og jeg var allerede ute av døren klokken halv 9. Innkjøp av de siste julegavene sto for tur, så jeg, mamma og den ene søsteren min har vært en tur på shopping! Nå har jeg rimelig god kontroll på alt av gaver, og venter egentlig bare på et par ting som kommer i posten veldig snart. Deilig å føle at man har kontroll for engangsskyld! Nå skal jeg straks hive meg ut døren igjen for å se på søsteren spille håndballkamp. Håper dere har hatt en fin dag i dag, stor klem ♥

HVA KAN MAN GI TIL HAN?

God kveld til dere!

Jeg klarer absolutt ikke å venne meg til at det blir mørkt så tidlig, så siden det var ”kveld” før jeg hadde forventet har jeg så og si ikke tatt noen bilder, og derfor utnytter jeg muligheten til å tipse dere om noen julegaveforslag! Jeg vet at det er mange som synes det er vanskelig å finne gaver til far, kjæreste og bror, så derfor har jeg plukket ut et par favoritter som kanskje kan hjelpe noen av dere på vei. De fleste tingene jeg har plukket ut er ganske basice, og har en ganske så ok pris! 

 

1 HER – 2 HER – 3 HER4 HER – 5 HER – 6 HER

7 HER – 8 HER – 9 HER

Håper gavetipsene kan hjelpe dere litt, og at dere nærmer dere målstreken med julehandelen 

KLAR FOR Å GÅ ALL IN!

Hallo, alle dere! Føler jeg må begynne med å si lenge siden sist, igjen. Liker absolutt ikke at det har blitt så mye fravær fra bloggen denne måneden, men nå skal jeg virkelig gå all in igjen – jeg lover. Nå er jeg forresten tilbake igjen i Høyanger, og her blir jeg i ubestemt tid. Først og fremst skal jeg i alle fall feire jul sammen med familien min, og så får vi se hva det nye året bringer! Spennende blir det uansett. Jeg, Espen og Albert kom til Høyanger lørdagskveld, og det var så koselig å komme hjem igjen! Nå er julestemningen virkelig begynt å kicke inn med snø ute, og en herlig dag med julebakst hos søsteren min i går. Det var julemenn/kakemenn som sto på menyen, og med både julemusikk, snø, baking og hele familien på plass så kunne det ikke bli annet enn bra! Og kakemennene ble absolutt ikke ille på smak heller, hehe! Tror faktisk kakemenn er min favoritt når det kommer til julebakst, og om noen skulle være interesserte i oppskriften vi pleier å bruke, så må dere bare rope ut – jeg deler den gjerne med dere!

♥    ♥    ♥

Nå skal jeg prøve å få litt orden på alle tingene mine, for det er ikke akkurat lite som skal legges på plass igjen i skuffer og skap etter både sommeren og Spania! Nå ligger absolutt alt i bagger, kofferter og sekker, så det skal bli deilig å få kontroll igjen. Prates mer senere, kjære dere ♥

SIDEN SIST…

Hei og god fredag ♥ Nå er det nesten en uke siden sist, og jeg tror faktisk ikke det har gått så lang tid mellom et innlegg siden jeg startet å blogge. Jeg hadde egentlig ikke tenkt å kommentere det noe spesielt, men siden det nå har gått såpass mange dager føler jeg at det ville bli litt rart å ikke si noe? Siden sist har jeg reist tilbake til Norge, og skulle egentlig tilbringe noen dager i Høyanger før jeg skulle videre til Odda, men da det har hendt private ting som jeg ikke kommer til å skrive noe mer om her inne, så reiste jeg til Odda på tirsdag.

Dagene etter jeg kom hjem fra Spania har vært ganske turbulente, og bloggen har måttet komme i andre rekke på grunn av private grunner, men nå er jeg klar for å plukke opp igjen der jeg slapp. Håper dere har forståelse for den plutselige ”pausen”, så vil jeg gå over til å blogge normalt igjen etter dette innlegget. Jeg skal heller oppdatere der mer om alt annet som har hendt siden jeg kom tilbake igjen til Norge litt senere! Ha en fin fredag videre ♥